紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤是一道简单易学的汤。是懒人的理想汤品。前段时间朋友从老家自产的紫菜,之前做过一次紫菜蛋面还不错,今天又拿来做汤喝。照样美味。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。谨以此汤送给我最亲爱的宝贝,愿他健康快乐成长。 |
【食材与调料】
【主料】紫菜饼半块,鸡蛋两个 |
【辅料】油适量,盐适量,清水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材。 |
![]() | 2.鸡蛋打散,紫菜洗净,葱切碎备用。 |
![]() | 3.锅内加适量的水烧开,并倒入紫菜与蛋液煮开。 |
![]() | 4.加适量的盐和油调味即可。 |
![]() | 5.成品图。 |
【紫菜蛋花汤做法小贴士】
小贴士本人最近上火没放姜。其它朋友做的时候可放适量的姜切片煮。 |