大蒜胡萝卜炒腊肠
| 把冰箱里的菜都拿一点出来配起来炒，味道很香也很下饭，不过就是腊肠少了点只剩下一根了，所以就加了点瘦肉进去。 |
【食材与调料】
| 【主料】腊肠1根，瘦肉100g，西芹50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量，生粉适量，酱油适量，姜适量，大蒜2条 |
【制作步骤】
 | 1.把腊肠和瘦肉切片 |
 | 2.用生粉和酱油奄一下肉 |
 | 3.大蒜胡萝卜西芹切好备用，大蒜头和叶子分开切 |
 | 4.锅内热油炒香姜和蒜容 |
 | 5.下瘦肉和腊肠番炒到熟盛出备用 |
 | 6.原锅下胡萝卜、西芹和大蒜头炒至变软 |
 | 7.下炒好的腊肠和瘦肉 |
 | 8.下蒜叶子 |
 | 9.下盐和鸡粉调味 |
 | 10.出锅了 |
【大蒜胡萝卜炒腊肠做法小贴士】
| 大蒜的叶子要在最后才下，这样炒出来蒜叶子才会很绿。 |
