脆皮奥尔良烤翅
| 街边烧烤摊上，最喜欢吃的就是烤鸡翅，可总感觉街边上的东西脏兮兮的，还是自己在家做吃的才放心，只要有烤箱就能轻松做出美味的烤鸡翅，好吃又卫生，加了蜂蜜烤出来的鸡翅外皮酥脆内里嫩嫩的我也加了烤翅料，但还加入了一点自己的小配，真是好吃急了~明天就是中秋节了，当然也得给孩子们做点好吃的，孩子们都爱吃鸡翅，何况带着点点的蒜香和甜甜的蜂蜜味，对于这道美食孩子们一定打满分！ |
【食材与调料】
【主料】鸡翅700g |
| 【辅料】小茴香3g，橄榄油2勺，朗姆酒20g，大蒜5瓣，蜂蜜2勺，新奥尔良烤制料1袋 |
【制作步骤】
 | 1.生鸡翅洗干净，稍微控干水分 |
 | 2.用刀切几个口子，以便入味 |
 | 3.大蒜切成末待用 |
 | 4.把鸡翅与蒜末放入一个大碗里，倒入适量的新奥尔良口味的烤肉料 |
 | 5.再加入2大勺蜂蜜 |
 | 6.2勺橄榄油，朗姆酒20g，小茴香3克 |
 | 7.让鸡翅均匀的裹上烤肉料，并用手按摩数分钟，放保鲜袋里入冰箱冷藏至少12小时 |
 | 8.腌制好的鸡翅从冰箱拿出来，装鸡翅的袋子底部会留下一些混合了腌料粉的液体，不要浪费，刷一些在鸡翅表面（比较入味） |
 | 9.不沾烤盘里放上腌制好的鸡翅，留适当的空隙，烤箱预热200度，烤制15分钟 |
 | 10.15分钟后鸡翅拿出来，再次刷上腌料液，重新入烤箱烤15分钟 |
 | 11.15分钟到，烤翅出炉 |
【脆皮奥尔良烤翅做法小贴士】
| 小贴士1.烤出来的鸡翅颜色非常艳丽，咬上一口，香，咬上第二口，嫩，第三口时，哈哈，千万别说话，鸡汁差点儿流出来了 2.总体烤制时间在30-40分钟（完全能熟了）。翻面、刷料的时间可以自己调整的 |
