脆口土豆饼
| 零厨艺的土豆饼，好吃方便又营养。10分钟就可以完成。因为早上赶时间，没有做造型，如果有时间也可以做成心形或者动物形等。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆250g，火腿2根，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，白胡椒粉适量，面粉适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱洗净切碎 |
 | 2.火腿切细 |
 | 3.两样倒入一盆内 |
 | 4.土豆擦丝，用水浸泡以防变黑 |
 | 5.将土豆丝也加到盆内 |
 | 6.其他的配料：鸡蛋两个，生粉，胡椒粉和盐适量 |
 | 7.一起加入盆内，再加入少量的面粉，加水拌制成面糊 . |
 | 8. 电饼铛加热 |
 | 9.倒入适量的橄榄油 |
 | 10.刷开油 |
 | 11.做成饼状 |
 | 12.加热 |
 | 13.两面成金黄色即可 |
 | 14.装盘享受 |
【脆口土豆饼做法小贴士】
| 1.我下的面粉比较少，面粉只起到一个粘的作用，所以做出来的饼的形状差了点，但口感很好很脆。 2.如果形状要好看些，需要将土豆蒸熟，然后加上面粉，才可以做出圆形的饼状。 |
