醋溜土豆丝
【食材与调料】
【主料】土豆2个，青尖椒1个 |
| 【辅料】食用油适量，盐适量，醋适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮洗净切丝，土豆丝放水中洗掉淀粉。青椒洗净 |
 | 2.蒜切末，尖椒切丝 |
 | 3.锅中烧油，油热倒入土豆丝翻炒。 |
 | 4.土豆丝炒至断生，变色。 |
 | 5.然后下入盐，蒜末，青红尖椒丝，醋调味。 |
 | 6.翻炒均匀，然后出锅即可， |
 | 7.特别爽口，不油腻。 |
【醋溜土豆丝做法小贴士】
【主料】土豆2个，青尖椒1个 |
| 【辅料】食用油适量，盐适量，醋适量，鸡精适量 |
| 1.土豆去皮洗净切丝，土豆丝放水中洗掉淀粉。青椒洗净 |
| 2.蒜切末，尖椒切丝 |
| 3.锅中烧油，油热倒入土豆丝翻炒。 |
| 4.土豆丝炒至断生，变色。 |
| 5.然后下入盐，蒜末，青红尖椒丝，醋调味。 |
| 6.翻炒均匀，然后出锅即可， |
| 7.特别爽口，不油腻。 |
