醋溜白菜
| 酸辣适口 |
【食材与调料】
【主料】白菜1颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，醋适量，淀粉适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜洗净 |
 | 2.片成薄片 |
 | 3.干辣椒切段 |
 | 4.锅中放入底油 |
 | 5.放入干辣椒 |
 | 6.先将白菜帮放入油锅翻炒 |
 | 7.加入适量生抽 |
 | 8.翻炒下再加入白菜叶 |
 | 9.继续翻炒至白菜变色后加入少量水 |
 | 10.准备适量淀粉 |
 | 11.用醋调匀 |
 | 12.将调好的淀粉汁倒入白菜 |
 | 13.轻轻翻炒几下，加入适量食盐即可出锅 |
【醋溜白菜做法小贴士】
| 小贴士先炒白菜帮，后炒白菜叶，以免白菜叶过烂 |
| 酸辣适口 |
【主料】白菜1颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，醋适量，淀粉适量，生抽适量 |
| 1.白菜洗净 |
| 2.片成薄片 |
| 3.干辣椒切段 |
| 4.锅中放入底油 |
| 5.放入干辣椒 |
| 6.先将白菜帮放入油锅翻炒 |
| 7.加入适量生抽 |
| 8.翻炒下再加入白菜叶 |
| 9.继续翻炒至白菜变色后加入少量水 |
| 10.准备适量淀粉 |
| 11.用醋调匀 |
| 12.将调好的淀粉汁倒入白菜 |
| 13.轻轻翻炒几下，加入适量食盐即可出锅 |
| 小贴士先炒白菜帮，后炒白菜叶，以免白菜叶过烂 |
