醋溜白菜
醋溜白菜甜甜的,酸酸的,很开胃,受到很多人的喜欢,白菜的营养价值也高,一年四季都有,是很经济实惠的家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】大白菜500g |
【辅料】玉米油适量,盐适量,生抽适量,醋适量,白糖少许,料酒适量 |
【制作步骤】
1.大白菜洗净。 | |
2.大葱切片备用。 | |
3.打斜刀片成薄片。 | |
4. 锅里放油,放入葱、炒出香味。 | |
5.放入白菜翻炒。 | |
6.加入生抽料酒盐继续翻炒。 | |
7.出锅时加少许的白糖,用醋调制水淀粉收汁即可。 |
【醋溜白菜做法小贴士】
白菜容易出水,要大火翻炒。 |
醋溜白菜甜甜的,酸酸的,很开胃,受到很多人的喜欢,白菜的营养价值也高,一年四季都有,是很经济实惠的家常菜。 |
【主料】大白菜500g |
【辅料】玉米油适量,盐适量,生抽适量,醋适量,白糖少许,料酒适量 |
1.大白菜洗净。 | |
2.大葱切片备用。 | |
3.打斜刀片成薄片。 | |
4. 锅里放油,放入葱、炒出香味。 | |
5.放入白菜翻炒。 | |
6.加入生抽料酒盐继续翻炒。 | |
7.出锅时加少许的白糖,用醋调制水淀粉收汁即可。 |
白菜容易出水,要大火翻炒。 |