醋溜白菜

01-17 投稿:驿路芳歌
立冬了,白菜既便宜又新鲜,每天都要炒上半盘,棒棒的

【食材与调料】

【主料】大白菜一颗
【辅料】西红柿半个,辣椒一个,花椒七八粒,食用油适量,盐适量,山西老陈醋适量

【制作步骤】
醋溜白菜 1.准备白菜(这是吃剩下的半颗白菜)。
醋溜白菜 2.辣椒切小段,西红柿切小块。
醋溜白菜 3.白菜切块。
醋溜白菜 4.铁锅热油,油热后放入花椒粒爆香。
醋溜白菜 5.加入白菜翻炒至略软塌下去,然后加盐,醋快速翻炒。再加西红柿和辣椒,翻炒几下就可以出锅了。
醋溜白菜 6.装盘。

【醋溜白菜做法小贴士】
标签: # 大白菜

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