粗粮细作之汤圆小米粥
早餐喝点粥,搭配上馅饼,舒舒服服。小米粥口感较糙,加入小汤圆和藕粉汁,口感滑爽、香糯好吃~~ |
【食材与调料】
【主料】小米50g,糯米粉50g |
【辅料】枸杞子适量,糖桂花10g,藕粉20g |
【制作步骤】
1.准备好糯米粉、小米、藕粉、糖桂花、枸杞子。 | |
2.小米洗净,入锅,加适量冷水,大火煮开,小火慢煮15分钟;藕粉加水调匀备用。。 | |
3.糯米粉和好成粉团。 | |
4.搓成小汤圆。 | |
5.汤圆倒入小米粥中。 | |
6.汤圆煮开后,加入糖桂花。 | |
7.撒入枸杞子。 | |
8.淋入藕粉汁。 | |
9.煮好的小米粥盛入碗中食用。 |
【粗粮细作之汤圆小米粥做法小贴士】
1、喜欢甜食可以加点冰糖。 2、兑入藕粉汁,口感润滑。没用可不要。 3、直接将粉团揪成小块一样也行。 |