葱油虾

04-01 投稿:倚兰听海
虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。葱油虾做法简单,营养美味,零失败的一道家常菜。

【食材与调料】

【主料】虾10g
【辅料】蚝油5g,料酒10g,盐1g

【制作步骤】
葱油虾 1.准备好食材。
葱油虾 2.虾去虾线洗净。
葱油虾 3.锅内加入料酒,倒入虾氽烫,捞起待用。
葱油虾 4.锅内热油,放葱白爆香。
葱油虾 5.锅内加入糖、蚝油、盐和适量水煮开。
葱油虾 6.倒入虾和葱花炒均即可。
葱油虾 7.成品图。
葱油虾 8.成品图。

【葱油虾做法小贴士】
小贴士虾要去除虾线哦!

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