葱油虾
虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。葱油虾做法简单,营养美味,零失败的一道家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】虾10g |
【辅料】蚝油5g,料酒10g,盐1g |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.虾去虾线洗净。 | |
3.锅内加入料酒,倒入虾氽烫,捞起待用。 | |
4.锅内热油,放葱白爆香。 | |
5.锅内加入糖、蚝油、盐和适量水煮开。 | |
6.倒入虾和葱花炒均即可。 | |
7.成品图。 | |
8.成品图。 |
【葱油虾做法小贴士】
小贴士虾要去除虾线哦! |