葱油千层酥饼
| 烙饼一直很喜欢吃，但是呢为了吃还是做起来吧。揉面不太擅长，这个做起来揉面时间并不长，主要是静置时间，猪油是关键，用猪油香多了，自己熬又安心。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉250g，猪油100g，葱50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，黑胡椒适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.将水倒入面粉之中，因为面粉吸水性不一样，建议慢慢加入 |
 | 3.整成面团，静置一会 |
 | 4.葱切碎 |
 | 5.用猪油加入葱花，小火煸炒一会，加入适量盐、五香粉和黑胡椒 |
 | 6.静置好的面团拿出来，揉成光滑的面团 |
 | 7.分成3个面团 |
 | 8.擀成薄片，抹长葱油 |
 | 9.像折扇子一样折起 |
 | 10.然后把面条卷起 |
 | 11.把面团擀平 |
 | 12.热锅少油，把饼烙成金黄色即可 |
【葱油千层酥饼做法小贴士】
| 小贴士1.面团要静置够时间，就很容易处理了 2.弄葱油的时候注意火候 |
