葱油面
| 为爱吃面的他做的葱油面，哇，这手笔，连不爱吃面的我也吃了一大碗，好吃到流泪啊.......而且做法简单到你不信。收入本姑娘私房菜谱。 |
【食材与调料】
【主料】面条250g，葱100g |
| 【辅料】油适量，生抽适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材和配料：面条+葱（量要多）+生抽+老抽 |
 | 2.锅内下油（分量多也没关系，做好的葱油可以封存到下次使用） |
 | 3.凉锅凉油开始，放入大量葱段，小火 |
 | 4.小火至屋里葱香四溢，葱段焦干 |
 | 5.加入适量的生抽老抽，做成酱汁葱油，切记小火哦，其实相当于把几种味道混合即可，煮太久会变黑变苦 |
 | 6.另一锅，水开，下面条煮熟 |
 | 7.将面条捞出来（不一定要沥干，带点点汤汁更加美味） |
 | 8.淋上做好的酱汁葱油，搅拌均匀，( ⊙o⊙ )哇试试吧 |
【葱油面做法小贴士】
| 小贴士1.炸葱油很关键，一定要小火冷油开始慢慢的扁，葱香味才能全部融到油里面。这样的面条才够香够好吃。 |
