葱油饼

04-16 投稿:寻蜜园echo
最近的餐饮做的比较复杂,大江南北结合,中西合璧。家里什么都有,就什么都做了。只要是想吃的就做

【食材与调料】

【主料】面粉150g,开水90g,盐3g
【辅料】油适量,盐适量,小葱2根

【制作步骤】
葱油饼 1.小香葱洗净切末
葱油饼 2.面粉加开水活成面团,醒发10min
葱油饼 3.擀开撒葱花,十三香,盐
葱油饼 4.中间切开不切段,撒黑芝麻
葱油饼 5.卷起来
葱油饼 6.卷成团
葱油饼 7.擀开
葱油饼 8.锅中加油煎
葱油饼 9.翻面煎
葱油饼 10.两面金黄色即可

【葱油饼做法小贴士】
小贴士1:需要大火勤翻
2:油稍微多一点

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