葱油饼
最近的餐饮做的比较复杂,大江南北结合,中西合璧。家里什么都有,就什么都做了。只要是想吃的就做 |
【食材与调料】
【主料】面粉150g,开水90g,盐3g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱2根 |
【制作步骤】
1.小香葱洗净切末 | |
2.面粉加开水活成面团,醒发10min | |
3.擀开撒葱花,十三香,盐 | |
4.中间切开不切段,撒黑芝麻 | |
5.卷起来 | |
6.卷成团 | |
7.擀开 | |
8.锅中加油煎 | |
9.翻面煎 | |
10.两面金黄色即可 |
【葱油饼做法小贴士】
小贴士1:需要大火勤翻 2:油稍微多一点 |
最近的餐饮做的比较复杂,大江南北结合,中西合璧。家里什么都有,就什么都做了。只要是想吃的就做 |
【主料】面粉150g,开水90g,盐3g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱2根 |
1.小香葱洗净切末 | |
2.面粉加开水活成面团,醒发10min | |
3.擀开撒葱花,十三香,盐 | |
4.中间切开不切段,撒黑芝麻 | |
5.卷起来 | |
6.卷成团 | |
7.擀开 | |
8.锅中加油煎 | |
9.翻面煎 | |
10.两面金黄色即可 |
小贴士1:需要大火勤翻 2:油稍微多一点 |