葱油饼
| 电饼铛兑换回来，这是第二次做它做饼。电饼铛做饼就是方便，而且还比用锅做饼更省油呢。但是有个问题不太会操作，希望也有此电饼铛的朋友帮忙解惑。上下盘可以分开热吗？这样就可以不用翻面了。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g，小葱15g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，泡打粉10g |
【制作步骤】
 | 1.倒入面粉 |
 | 2.小葱洗净末 |
 | 3.洒入适量的泡打粉 |
 | 4.加入温水 |
 | 5.搅拌好，根据情况添加适量的水（最好是30-40度的温水），发酵2-3小时 |
 | 6.发成原来面团的1.5倍 |
 | 7.电饼档预热后擦油 |
 | 8.把面团摊平放入电饼铛内 |
 | 9.洒上葱末 |
 | 10.盖上饼铛加热 |
 | 11.1分半钟后翻面，再盖上电饼铛，1分半钟后就可以拿出来了 |
 | 12.瞧葱油饼做好了 |
 | 13.改刀切块后就可以吃了 |
【葱油饼做法小贴士】
| 1、面团要温水和 2、要搅拌均匀，看稀厚程度添加面粉和温水 |
