葱油饼
生活节奏的加快,葱油饼成为越来越多上班一族的最爱,没有汤汤水水,携带方便吃起来简单,而且越嚼越香,可以说是早餐的首选哦 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,白胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.面粉倒入盆中,加入清水,将面粉和水混合均匀和成面团,盖上盖子饧发20分钟 | |
2.案板上涂上食用油,用手抹匀 | |
3.将饧好的面团放到案板上擀成长面饼 | |
4.将胡椒粉、盐、葱花加食用油搅拌均匀后取适量撒到面饼上 | |
5.从面饼的一端开始卷,卷成长条 | |
6.将长条环成环,后压平 | |
7.擀成饼 | |
8.锅加入食用油烧热 | |
9.放入饼,煎至两面金黄即可 | |
10.香喷喷的葱油饼出锅了 |
【葱油饼做法小贴士】
小贴士葱花和白胡椒粉可以根据自己的喜好添减 |