葱香油酥烧饼
| 全程都是用猪油和面，吃起来真的是很酥哦！虽然外表看不出来，那是因为我在揉面的时候偷懒了。不过对于不怎么吃面食的我家来说，这个天气吃饼，有点太干了。这个饼，面粉一斤二块五，我用了不到一斤，鸡蛋五块钱七个，我用了一个。其它配料加一起顶多五块钱，所以没超过十五元。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉350g |
| 【辅料】猪油适量，葱适量，鸡蛋3个，胡椒粉适量，盐适量，芝麻适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加鸡蛋，盐，猪油，胡椒粉（我的比例是一碗半面粉，两个双黄蛋，）。 |
 | 2.揉成面团，盖保鲜膜放一会。 |
 | 3.葱花和芝麻放好。 |
 | 4.取出面团再揉一下。 |
 | 5.面团分成小份。 |
 | 6.取一份擀薄。 |
 | 7.刷一层油，撒上葱花。 |
 | 8.卷起来。 |
 | 9.略拧一下，团成团。 |
 | 10.用手按成饼。 |
 | 11.两面粘点芝麻。 |
 | 12.平底锅刷底油，下锅，小火煎至两面金黄。 |
【葱香油酥烧饼做法小贴士】
| 面一定要揉的光滑饼才会酥，我偷懒了，结果外皮不怎么酥。 |
