葱香土豆饼的做法,怎么做葱香土豆饼好吃,做葱香土豆饼需要哪些食材?-优卡食谱网

妈妈不只做的菜好吃，饼烙的也很棒，像什么葱花饼、蔬菜饼、手抓饼、馅饼、煎饼等等都会。从小时候到现在就一直爱吃妈妈做的饼，妈妈也总会换着花样，换着食材做，又香又好吃，还特别的营养！以至于我现在都跟着妈妈学会了做很多饼，经常地做给我家宝贝吃。这次做的这个饼里面有我从小就爱吃的土豆，金灿灿的蛋饼隐约泛着葱花的青绿色，看着就特别的有食欲！其实，土豆还是蛮有营养的，土豆中不仅富含蛋白质，而且维生素含量是所有的粮食作物里面最全的，人体必需但自身不能合成的8种必须氨基酸它都有。但是一定要注意，发芽，发青的土豆不要吃。

【食材与调料】

【主料】土豆1个，鸡蛋2个

【辅料】油适量，盐适量，葱适量，鸡精适量，花椒粉适量

【制作步骤】

	1.准备食材土豆1个、鸡蛋2个、葱半根、
	2.土豆去皮切（擦）成丝，洗去淀粉。
	3.把土豆丝、鸡蛋、葱花和适量面粉放在一起加入盐、鸡精、花椒粉。
	4.搅拌均匀。
	5.不粘锅中倒油烧热。
	6.放入土豆蛋液，小火，慢慢煎。
	7.待其凝固，翻面，煎至两面金黄即可。