葱香土豆饼
葱香扑鼻,刚出锅时最好吃。 |
【食材与调料】
【主料】土豆约300g,面粉适量 |
【辅料】牛奶约50g,糖粉5g,盐5g,葱花适量,鸡蛋一个 |
【制作步骤】
1.准备原料:面粉适量、鸡蛋、糖粉、盐、葱花、牛奶;土豆蒸熟后压成土豆泥 | |
2.除土豆泥和面粉以外的材料混合在一起搅拌成糊状,最好是没有小疙瘩。 | |
3.再加入土豆泥和面粉和成面团,面粉根据实际情况调整 | |
4.不粘锅中放入适量的油,面团分成均等的剂子压平(我这个简直太丑了),加入葱花。两面分别用小火煎熟(4分钟左右,看实际情况)。 | |
5.成品图,刚出锅的好好吃。 |
【葱香土豆饼做法小贴士】
小贴士1.牛奶最开始不要倒完,一部分的添加 2.和成面团的过程中要看情况添加面粉 |