葱香桃酥

01-15 投稿:茶言观舍6
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中,对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。

【食材与调料】

【主料】面粉250g,鸡蛋60g
【辅料】玉米油90g,细砂糖100g,盐1g,小苏打3g,葱花适量

【制作步骤】
葱香桃酥 1.油糖盐和鸡蛋混合拌匀
葱香桃酥 2.加入葱末,筛入粉类
葱香桃酥 3.揉成面团
葱香桃酥 4.分成15克一份
葱香桃酥 5.用磨具压成花型
葱香桃酥 6.预热好的烤箱170度烤15分钟

【葱香桃酥做法小贴士】
小贴士温度根据自家的调节。

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