葱香曲奇饼干
饼干的酥脆加上葱的香味。真的是棒棒的一块饼干哦 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉160g,糖粉65g,鸡蛋1个,盐0.5g,黄油75g,玉米油40g |
【辅料】葱碎适量 |
【制作步骤】
1.葱洗干净切碎备用 | |
2.黄油温室软化加入糖粉用打蛋器完全发至蓬松 | |
3.打发好的状态 | |
4.加入鸡蛋液打匀 | |
5.打匀好的状态 | |
6.加入盐喝玉米油打匀 | |
7.打匀好的 | |
8.加入葱碎 | |
9.用打蛋器拌匀 | |
10.加入低筋粉银打蛋器拌几下 | |
11.软化打匀 | |
12.把拌好的面糊装入装好裱花嘴的裱花袋里面 | |
13.挤在烤盘上.这个是不粘烤盘所以没有铺油纸 | |
14.我用了两个烤盘 这个不是不粘的 所以铺了油纸。烤箱预热上火180 下火160,中层烤20分钟左右。火候喝时间根据自家的烤箱脾气进行调节 | |
15.成品欣赏 | |
16.成品欣赏 | |
17.成品欣赏 |
【葱香曲奇饼干做法小贴士】
小贴士葱要提前洗干净去水分切碎 ,越碎越好 |