葱香茄子
| 茄子是为数不多的紫色食品,也是餐桌上的常菜 |
【食材与调料】
【主料】茄子600g |
| 【辅料】食用油10g，蚝油10g，盐5g，糖3g，葱80，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：茄子 |
 | 2.材料：葱 |
 | 3.茄子切滚刀块 |
 | 4.热锅热油,放入茄子,放入葱,蚝油,盐,糖,水,搅均匀,焖会 |
 | 5.上桌 |
【葱香茄子做法小贴士】
| 小贴士1茄子的营养全在皮上,不要削掉皮2放少量的糖,焖出来的茄子会更好吃 |
| 茄子是为数不多的紫色食品,也是餐桌上的常菜 |
【主料】茄子600g |
| 【辅料】食用油10g，蚝油10g，盐5g，糖3g，葱80，水适量 |
| 1.材料：茄子 |
| 2.材料：葱 |
| 3.茄子切滚刀块 |
| 4.热锅热油,放入茄子,放入葱,蚝油,盐,糖,水,搅均匀,焖会 |
| 5.上桌 |
| 小贴士1茄子的营养全在皮上,不要削掉皮2放少量的糖,焖出来的茄子会更好吃 |
