葱香烙饼
一人在家的日子太闲了,可是吃饭却不能马虎呀,今天简单点,自己做个饼吧,以前都是在妈妈那儿做发面饼,今天做的是葱香烙饼,也很香呢! |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有材料 |
![]() | 2.在面粉里加入适量盐,再加入一个鸡蛋 |
![]() | 3.用筷子将鸡蛋打散,与面粉拌在一起 |
![]() | 4.加适量水将2调至无面粉疙瘩 |
![]() | 5.在4内加入适量葱花 |
![]() | 6.煎锅内加少许油热锅 |
![]() | 7.加入5,并在锅内摇匀成一个饼的形状 |
![]() | 8.单面煎熟后翻面,煎至两面金黄即可 |
【葱香烙饼做法小贴士】
第一个饼需要放底油,再煎饼时就无需加油,只在需要翻面时加少许油至锅底即可 |