花开富贵

01-06 投稿:爱岗爱远
这个成果要感谢好豆网,来到好豆以后,我学会了做好豆菜,也开始试着自己做些新鲜的给家人吃,今天在家里没事,在厨房转悠转悠想着做什么呢,嘿嘿嘿,就做了这个花包,也可以说是窝头吧,呵呵呵,味道还可以

【食材与调料】
【主料】面粉100g,细玉米面100g
【辅料】柿子1个,红果罐头适量,发酵粉适量,红枣适量

【制作步骤】
花开富贵 1.一半的细玉米面一半的白面,混合均匀,分三份,一份比一份少一点
花开富贵 2.取最多的一份加发酵粉,用白水和面,
花开富贵 3.最少的一份用红果罐头的汁和面,加发酵粉
花开富贵 4.剩下的一份用柿子和面,加发酵粉
花开富贵 5.和好的面团饧发40分钟
花开富贵 6.把最大的面团按成片,不要太薄
花开富贵 7.刻画出需要的形状
花开富贵 8.把面片摆在抹好油的盘子中
花开富贵 9.摆上枣,其它两个面团同样的摆好
花开富贵 10.上气后蒸15分钟

【花开富贵做法小贴士】
玉米面和白面的比例可以随自己喜欢,用什么和面也随自己喜欢,最好是颜色艳丽的

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