葱香蛋炒饭
蛋炒饭取材简单,制作快捷,营养丰富,不同的配料可以搭配出不同的风味和口感。今天就为大家介绍葱香蛋炒饭的做法,简单又美味哦! |
【食材与调料】
【主料】米饭适量 |
【制作步骤】
1.1、取鸡蛋蛋黄,将米饭均匀的裹上蛋黄--就是将蛋黄打碎放在米饭里均匀搅拌,使米饭变成金黄色就好了(注意,不要搅拌太久和放太多蛋黄,米饭会变软就不好了)。 | |
2.2、放入油加热,放下葱末(越细越好)。我比较喜欢吃葱,所以放的多 | |
3.3、等葱香味出来后,下米饭,不停的炒,炒至饭粒开始自己会一点点跳起,放入适量盐就好了。 |
【葱香蛋炒饭做法小贴士】