葱炒木耳肉、
| 现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。 |
【食材与调料】
| 【主料】圆葱40g，木耳300g，五花肉100g |
| 【辅料】味精1/2勺，盐2勺 |
【制作步骤】
 | 1.木耳尽量多泡发一会，冷水泡发4小时左右 |
 | 2.洋葱切片，五花肉切片 |
 | 3.锅内烧热油，七八成热时放入五花肉炒香，再放入木耳翻炒，等木耳快熟的时候放入洋葱。把盐味精放入，出锅啦 |
 | 4.完成图·· |
【葱炒木耳肉、做法小贴士】
| 1、木耳不容易洗净，一定要一片片仔细擦干净； 2、这个菜主要是要大火快炒，炒出来菜才嫩。 |
