葱爆淡水虾
| 这次回家，给老家的姐妹们做了很多我的拿手菜，我人 本亲自下厨叫他们大吃一顿，妹妹他们说我我做的菜很好吃，这个菜只是第三道菜。 |
【食材与调料】
【主料】淡水虾1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，姜适量，蒜适量，香葱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.这个淡水虾买的时候是活的，为了保证晚上做菜新鲜才焯熟的，葱姜蒜切碎 |
 | 2.热油放葱姜蒜 |
 | 3.放江虾 |
 | 4.放酱油翻炒，放盐继续翻炒 |
 | 5.放小葱 |
 | 6.翻炒均匀 |
 | 7.出锅 |
【葱爆淡水虾做法小贴士】
| 小贴士这个江虾的钙含量是大海虾的20倍，不用放味精 |
