白灼大虾
| 冰箱里还剩这么几个虾，怕再放忘了，就拿出来吃了吧，因为我在断奶期间不敢吃虾，人家说虾也是下奶的呢！宝宝就吃了一个，我跟老公说：“你别全吃了，让咱妈吗也吃两个！”结果老公就真的剩下两个给婆婆吃，可是婆婆就这么两个虾都舍不得吃，要给她孙子留着下一顿吃！ |
【食材与调料】
| 【主料】淡水虾200g |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，葱花适量，生姜适量，料酒适量，醋适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.大虾洗净剪去虚、脚，还有头上的虾刺 |
 | 2.葱花切段，生姜切丝 |
 | 3.锅内倒油爆香葱姜 |
 | 4.倒入大虾 |
 | 5.煸炒至大虾变色 |
 | 6.加一勺水略煮一下 |
 | 7.放入适量盐 |
 | 8.将料酒，酱油，醋，十三香兑在碗里调匀成料汁 |
 | 9.料汁浇入锅里，煮至大虾略收汁即可 |
【白灼大虾做法小贴士】
| 如果没有小孩子，可以不用那么麻烦的去虾刺虾脚的 |
