纯肉馄饨
非常好吃的馄饨,每次都能吃上几大碗,撑到要吃健胃消食片才行。这道纯肉馄饨做法也不难哦,大家可以试一试呢。 |
【食材与调料】
【主料】馄饨皮250g,猪肉末250g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,大葱适量,干紫菜适量,香菜适量,虾皮适量 |
【制作步骤】
1.准备肉馅和葱等调料 | |
2.倒入酱油、盐、花椒粉等调料 | |
3.将调料搅拌均匀做成肉馅 | |
4.将紫菜、虾皮、香菜放置盆中备用 | |
5.馄饨馅放置馄饨皮上 | |
6.用筷子卷起馄饨皮一角 | |
7.再将馄饨皮两角对折 | |
8.将另外一角折过来包住肉馅即可 | |
9.不一会就会包好满满一大盘馄饨了 | |
10.锅中烧开水,下馄饨,待馄饨都飘上来即可捞出 倒入之前准备好的香菜紫菜盆里即可 |
【纯肉馄饨做法小贴士】
馄饨馅最好用精肉才好吃,肉要腌制入味。 |