创意豌豆饼的做法,怎么做创意豌豆饼好吃,做创意豌豆饼需要哪些食材?-优卡食谱网

炎热的夏季，看到一款清凉的小扇子，食欲一定大开啦！这是以豌豆、香肠、鸡蛋、面粉为主料，配以洋葱、牛奶、番茄酱等辅料的美味主食，巧妙的设计加上诱人的美味一定会给你的餐桌增添色彩和趣味。

【食材与调料】

【主料】豌豆100g，面粉50g，鸡蛋2个

【辅料】油适量，盐适量，洋葱适量，番茄酱适量，香肠适量

【制作步骤】

	1.将香肠切碎，洋葱切丝。
	2.将豌豆扒开，取出豌豆粒，盛在盘中。
	3. 把豌豆倒在沸水中焯熟。
	4.沥干水分。
	5.将鸡蛋打入碗中，搅拌。
	6.加入面粉和适量开水（或牛奶）
	7.搅拌均匀，呈糊状。
	8.在鸡蛋面糊中加入豌豆、香肠丁和洋葱丝，加适量盐、胡椒粉、鸡精。
	9.搅拌均匀。
	10.平底锅烧热后，放少量色拉油，用勺子将调好的豌豆糊舀入锅中，小火慢煎。
	11.煎至两面熟透即可出锅，装盘食用。
	12.盛盘后，摆成扇形，淋上沙拉酱、番茄酱，最后用巧克力豆装饰，整体看就是一把可爱的小扇子。