糖糕
小时候喜欢吃,大街小巷里有卖的,总吵着妈妈买,我们姊妹几个抢着吃。刚出锅的好吃,脆脆的外皮,咬一口糖流出来了。今天心血来潮想吃这口。就在好豆搜,看见天山可可做的和这个差不多。就向她请教。没想到她很热心帮助我。以前没聊过,感觉她人很好。再次感谢天山可可。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】红糖200g,植物油适量 |
【制作步骤】
1.准备面粉和红糖。 | |
2.开水汤面。 | |
3.红糖加干面粉用小擀杖擀开,把面团分成大小一样的,包起来。 | |
4.小火慢炸,注意观察。这个颜色可以捞出。 | |
5.好了。 |
【糖糕做法小贴士】
小贴士水一定要开,趁热倒如面粉中,用筷子要快速搅拌,不要有干面粉。凉一会手沾油和面。炸的时候一定要小火,不停翻动以免糊。 |