川味炒面
外边地沟油横行,还是亲自下厨做炒面吧 |
【食材与调料】
【主料】面条三两,鸡蛋两个,圆白菜250克 |
【辅料】葱花少许,蒜沫少许,干辣椒适量,青蒜适量,花生油适量 |
【制作步骤】
1.1.把鸡蛋打散,里面放少许盐和料酒,这样鸡蛋不但去腥还特别好吃,锅内放油,大火把鸡蛋炒熟,取出备用。 | |
2.2.锅内少许油,放葱花蒜沫辣椒呛锅,然后放切好的圆白菜,炒的差不多放煮好的面条,大功告成。 | |
3.吃完了,盘子都刷干净了 |
【川味炒面做法小贴士】
小贴士圆白菜不要过火,记得关火以后放青蒜。 |
外边地沟油横行,还是亲自下厨做炒面吧 |
【主料】面条三两,鸡蛋两个,圆白菜250克 |
【辅料】葱花少许,蒜沫少许,干辣椒适量,青蒜适量,花生油适量 |
1.1.把鸡蛋打散,里面放少许盐和料酒,这样鸡蛋不但去腥还特别好吃,锅内放油,大火把鸡蛋炒熟,取出备用。 | |
2.2.锅内少许油,放葱花蒜沫辣椒呛锅,然后放切好的圆白菜,炒的差不多放煮好的面条,大功告成。 | |
3.吃完了,盘子都刷干净了 |
小贴士圆白菜不要过火,记得关火以后放青蒜。 |