传统佳肴 萝卜猪肉馅
| 包饺子虽然麻烦点，但是家里如果有宝宝这样既有菜又有肉孩子吃着也非常健康。而且吃红萝卜好处非常多补钾，防癌抗癌，抗痛风一般人群均可食用。适合减肥人士、癌症早期患者、便秘、高血脂、高血压患者多食。听我这么一说大家都心动了吧？那不快点行动。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅适量，萝卜半个 |
| 【辅料】香油适量，老抽适量，生抽适量，盐适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.1：红皮萝卜用擦子擦碎。 |
 | 2.2：肉馅加入香油、老抽、生抽、盐、十三香油拌匀放至十五分钟左右，然后加入剁碎的红萝卜。 |
 | 3.3：用筷子顺一个方向打上劲。放置备用。 |
 | 4.4：擀皮中间厚，边上擀的稍稍薄点。 |
 | 5.5：两手用力一挤。好看吧？两面全有胖胖的小肚肚。 |
 | 6.6：一会工夫包了这么多。味道鲜美。 |
 | 7.7：煮好了开吃。 |
【传统佳肴 萝卜猪肉馅做法小贴士】
| 小贴士1.包饺子的面和的软点和耳垂差不多，和好的面盖湿布醒半个小时。先和面再拌馅。 2.红萝卜不去皮洗干净用擦子擦碎然后再用刀剁碎，这样省时省力。 3.肉馅提前用调料煨上，这样方便入味。 |
