虫草花炖土鸡
| 周末了，炖碗很营养的鸡汤犒劳犒劳自己吧 |
【食材与调料】
【主料】土鸡1个，白萝卜1个，虫草花50g，红枣6颗 |
| 【辅料】盐3g，料酒适量，葱花适量，姜1块 |
【制作步骤】
 | 1.所以食材准备好，萝卜去皮切块，姜拍碎，葱切段，鸡洗净斩块 |
 | 2.虫草花放热水里泡2分钟 |
 | 3.鸡肉切块后放水煮开，倒到篮子里滤干水，用流动水洗去血水（这样可以洗去多余的油脂） |
 | 4.把所有食材放锅里，加入适量的水、盐和料酒 |
 | 5.盖上锅盖，选择鸡鸭肉键（其实排骨键和煲汤键都是可以的） |
 | 6.成品，撒上葱花就可以开动了 |
【虫草花炖土鸡做法小贴士】
