虫草花大骨汤
虫草花性质平和,不寒不燥,有很多功效:平喘止咳,壮阳补肾、增强体力和精力,改善心脑血管疾病还具有消炎杀菌,美容抗衰老等,是个很不错的菜品,炖汤喝很好 |
【食材与调料】
【主料】虫草花200g,大骨1根 |
【辅料】姜适量,盐适量,小葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.大骨灼水 |
![]() | 3.虫草花温水泡 |
![]() | 4.煮开后去血水洗净放入电饭煲 |
![]() | 5.放入洗干净的虫草花,放入姜片和葱 |
![]() | 6.加入水 |
![]() | 7.先煮一个半小时 |
![]() | 8.到点后 |
![]() | 9.取出葱再炖一个小时 |
![]() | 10.炖至排骨酥软加入盐调味即可 |
![]() | 11.盛出开动 |
【虫草花大骨汤做法小贴士】
小贴士虫草花事先温水泡一下洗净再炖 |