豉香鱼干

07-04 投稿:吾悟
之前弟弟在小河里钓了好多小鲫鱼,妈妈没时间弄着吃就将其晒成了鱼干,昨天小姨到老妈那儿去吃饭,老妈想起了这些鱼干,于是拿出来蒸着吃,没想到小姨们都很爱呢~

【食材与调料】
【主料】鱼干400g
【辅料】姜适量,豆豉适量,干辣椒适量

【制作步骤】
豉香鱼干 1.将鱼干洗净沥干水分
豉香鱼干 2.洒上适量尖椒
豉香鱼干 3.再加入适量豆豉
豉香鱼干 4.最后再洒上适量姜末
豉香鱼干 5.水开后蒸半个小时入味即可

【豉香鱼干做法小贴士】
根据个人口味放入适量的尖椒即可

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