豉香鱼干
之前弟弟在小河里钓了好多小鲫鱼,妈妈没时间弄着吃就将其晒成了鱼干,昨天小姨到老妈那儿去吃饭,老妈想起了这些鱼干,于是拿出来蒸着吃,没想到小姨们都很爱呢~ |
【食材与调料】
【主料】鱼干400g |
【辅料】姜适量,豆豉适量,干辣椒适量 |
【制作步骤】
1.将鱼干洗净沥干水分 | |
2.洒上适量尖椒 | |
3.再加入适量豆豉 | |
4.最后再洒上适量姜末 | |
5.水开后蒸半个小时入味即可 |
【豉香鱼干做法小贴士】
根据个人口味放入适量的尖椒即可 |
之前弟弟在小河里钓了好多小鲫鱼,妈妈没时间弄着吃就将其晒成了鱼干,昨天小姨到老妈那儿去吃饭,老妈想起了这些鱼干,于是拿出来蒸着吃,没想到小姨们都很爱呢~ |
【主料】鱼干400g |
【辅料】姜适量,豆豉适量,干辣椒适量 |
1.将鱼干洗净沥干水分 | |
2.洒上适量尖椒 | |
3.再加入适量豆豉 | |
4.最后再洒上适量姜末 | |
5.水开后蒸半个小时入味即可 |
根据个人口味放入适量的尖椒即可 |