鱼干炒白菜
| 我小时候特别喜欢吃鱼干，每次都搬着小椅子帮妈妈去掉鱼干的内脏，感觉特别快乐。今天用鱼干搭配白菜，咸香下饭，可好吃了。 |
【食材与调料】
【主料】鱼干80g，白菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼干去内脏，浸泡于水中去掉部分咸味。 |
 | 2.锅热油，下入鱼干炒至微焦。 |
 | 3.加入白菜，炒至断生。 |
 | 4.加入适量盐调味即可。 |
 | 5.装盘。 |
【鱼干炒白菜做法小贴士】
| 小贴士鱼干提前去掉内脏，浸泡于水中。 |
| 我小时候特别喜欢吃鱼干，每次都搬着小椅子帮妈妈去掉鱼干的内脏，感觉特别快乐。今天用鱼干搭配白菜，咸香下饭，可好吃了。 |
【主料】鱼干80g，白菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.鱼干去内脏，浸泡于水中去掉部分咸味。 |
| 2.锅热油，下入鱼干炒至微焦。 |
| 3.加入白菜，炒至断生。 |
| 4.加入适量盐调味即可。 |
| 5.装盘。 |
| 小贴士鱼干提前去掉内脏，浸泡于水中。 |
