豉香花菜
一道家常的豉香花菜,口感软嫩爽口,营养丰富,是家中老少皆宜的美味佳肴哦! |
【食材与调料】
【主料】花菜400g |
【辅料】蒜子适量,盐适量,白糖适量,豆豉适量,红椒适量 |
【制作步骤】
1.先将花菜切小朵、蒜子切片、红椒切条。 | |
2.锅中倒入小半锅清水,水开时,加一勺盐,下入花菜,焯水一分钟后,捞出。 | |
3.锅中放入油,下入蒜片煸香,加入豆豉、红椒。 | |
4.翻炒至香味溢出时,倒入花菜,加一勺盐、少许白糖,炒至断生,即可装盘享用。 |
【豉香花菜做法小贴士】
小贴士无特殊技巧 |
一道家常的豉香花菜,口感软嫩爽口,营养丰富,是家中老少皆宜的美味佳肴哦! |
【主料】花菜400g |
【辅料】蒜子适量,盐适量,白糖适量,豆豉适量,红椒适量 |
1.先将花菜切小朵、蒜子切片、红椒切条。 | |
2.锅中倒入小半锅清水,水开时,加一勺盐,下入花菜,焯水一分钟后,捞出。 | |
3.锅中放入油,下入蒜片煸香,加入豆豉、红椒。 | |
4.翻炒至香味溢出时,倒入花菜,加一勺盐、少许白糖,炒至断生,即可装盘享用。 |
小贴士无特殊技巧 |