炒斋粉
【食材与调料】
【主料】沙河粉500克,芽菜100克 |
【辅料】葱,酱油,油,麻油,砂糖 |
【制作步骤】
1.沙河粉洗干净晾干水备用,葱洗干净切断,芽菜洗干净摘好备用。 | 2.油烧热后倒芽菜爆炒片刻后倒河粉和少许料酒爆炒。 | 3.倒入适量的酱油、少许砂糖、翻炒上色后再撒葱段翻炒均匀即可。 |
【炒斋粉做法小贴士】
【主料】沙河粉500克,芽菜100克 |
【辅料】葱,酱油,油,麻油,砂糖 |
1.沙河粉洗干净晾干水备用,葱洗干净切断,芽菜洗干净摘好备用。 | 2.油烧热后倒芽菜爆炒片刻后倒河粉和少许料酒爆炒。 | 3.倒入适量的酱油、少许砂糖、翻炒上色后再撒葱段翻炒均匀即可。 |