炒玉米粒
| 家里很多玉米，为了方便保存，妈妈把新鲜的玉米粒掰下来用锅煮过一次后全部冻在冰箱里，这样既能保存得久一些，想吃炒玉米粒的时候又方便，味道也不差，也挺新鲜的。今天炒的玉米粒就是用的这种用水煮过一次后冰冻的玉米粒。加了两个青椒一起炒，挺好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】玉米粒2个 |
| 【辅料】油100ml，盐1勺，青辣椒10个，味精小半勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.青椒切小块，青辣椒斜切成圈 |
 | 3.热锅倒油烧至六成热。 |
 | 4.放入青椒和青辣椒一起爆香。 |
 | 5.加入玉米粒，翻炒均匀。 |
 | 6.加入适量盐。 |
 | 7.加入适量味精调味即可。 |
【炒玉米粒做法小贴士】
| 小贴士因为我用的是煮过一次的冰冻玉米粒，所以翻炒时间很短。 |
