炒鱿鱼
【食材与调料】
【主料】鱿鱼400克 |
| 【辅料】干辣椒适量，尖辣椒适量，油盐适量，花椒，八角适量，老抽适量，十三香适量，孜然适量，姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.把配料准备好，切好 |
 | 2.鱿鱼洗净，去掉内脏 |
 | 3.锅倒入油适量烧热，花椒、八角、干辣椒、姜丝倒入油锅爆出香味 |
 | 4.鱿鱼倒入、撒上盐老抽翻炒，炒的鱿鱼卷曲，水分炒干，撒十三香翻炒一会儿 |
 | 5.鱿鱼炒好尖辣椒倒入一起炒、辣椒炒熟关火撒上孜然粉，就可以出锅了 |
【炒鱿鱼做法小贴士】
【主料】鱿鱼400克 |
| 【辅料】干辣椒适量，尖辣椒适量，油盐适量，花椒，八角适量，老抽适量，十三香适量，孜然适量，姜丝适量 |
| 1.把配料准备好，切好 |
| 2.鱿鱼洗净，去掉内脏 |
| 3.锅倒入油适量烧热，花椒、八角、干辣椒、姜丝倒入油锅爆出香味 |
| 4.鱿鱼倒入、撒上盐老抽翻炒，炒的鱿鱼卷曲，水分炒干，撒十三香翻炒一会儿 |
| 5.鱿鱼炒好尖辣椒倒入一起炒、辣椒炒熟关火撒上孜然粉，就可以出锅了 |
