炒油豆腐
| 油豆腐富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，提高免疫力，是我家桌上的常客，因为这个经过油炸过特别地香，自己买回来再下锅炒炒加上调料真是美味，做法也很简单。 |
【食材与调料】
| 【主料】油豆腐200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.买回来的油豆腐洗净待用 |
 | 2.葱头下油锅爆香 |
 | 3.下油豆腐翻炒 |
 | 4.加点水不然太干 |
 | 5.加盐 |
 | 6.加味精 |
 | 7.装盘后加点葱叶点缀 |
【炒油豆腐做法小贴士】
| 1.炒的时候要加点水不然太干 2.油豆腐相对于其他豆制品不易消化，经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食 |
