炒油菜花
| 春天了青菜一不小心也都会开花啦，小油菜也是，田地里的青菜吃不完的就会开成了花当然这花好看也好吃的，亲，你知道这个吗，吃的时候多留些茎在这，一起炒清脆爽口呢。 |
【食材与调料】
【主料】油菜花300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.清菜花放清水里用淡盐水浸泡洗净 |
 | 2.放开水里焯烫下 |
 | 3.捞出沥水，可以改刀成小段 |
 | 4.备好葱姜和辣椒 |
 | 5.热锅入油先爆香作料 |
 | 6.入花花翻炒 |
 | 7.加入盐和酱油即可 |
 | 8.美味入盘 |
【炒油菜花做法小贴士】
| 小贴士这里的花用淡盐水泡下可以去小虫，清洁的更干净 |
