炒西兰花

01-08 投稿:莫名旳愤怒
西兰花一般好多人都知道它可以防癌的,所以妈妈经常买这个回来吃。我比较喜欢吃它下面的筋上面的花吧怎么爱吃。

【食材与调料】

【主料】西兰花250g
【辅料】油适量,盐适量,红辣椒适量,大蒜适量,味精适量

【制作步骤】
炒西兰花 1.西兰花
炒西兰花 2.热水焯一下
炒西兰花 3.辣椒剁碎,蒜切泥
炒西兰花 4.热油放入辣椒、蒜泥爆香
炒西兰花 5.放入西兰花 放少许盐翻炒
炒西兰花 6.倒入少量水煮,炒一会放入少许味精
炒西兰花 7.好了

【炒西兰花做法小贴士】
小贴士喜欢脆脆的下面就不用放水了刚开始是放水里面焯了一下的。不过我比较喜欢吃烂一点

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