炒丝瓜

04-09 投稿:梦里寻琼
夏天炒一道清淡的丝瓜,有助于提高食欲。炒丝瓜是一道下饭的家常菜适合夏天食用

【食材与调料】

【主料】丝瓜2个
【辅料】蒜6个,盐1勺,鸡精半勺

【制作步骤】
炒丝瓜 1.准备丝瓜和蒜粒
炒丝瓜 2.丝瓜去皮洗净切成片
炒丝瓜 3.蒜拍碎备用
炒丝瓜 4.锅里放油烧热,倒入切好的丝瓜翻炒
炒丝瓜 5.炒至段生加入盐,鸡精调味
炒丝瓜 6.最后倒入拍碎的蒜
炒丝瓜 7.翻炒均匀即可出锅了
炒丝瓜 8.成品
炒丝瓜 9.成品

【炒丝瓜做法小贴士】
小贴士丝瓜不宜炒太久,才可以保持脆爽的口感

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