炒双花
| 花菜俗称菜花，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。它们是由甘蓝演化而来，起源于欧洲地中海沿岸，在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。白、绿两种菜花的营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花250g，白花菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.清洗干净 |
 | 3.焯水 |
 | 4.蒜切碎 |
 | 5.热油爆香蒜 |
 | 6.倒入花菜 |
 | 7.放入盐 |
 | 8.炒匀即可 |
【炒双花做法小贴士】
| 根据自己的口味放其它 |
| 花菜俗称菜花，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。它们是由甘蓝演化而来，起源于欧洲地中海沿岸，在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。白、绿两种菜花的营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。 |
| 【主料】西兰花250g，白花菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
| 1.原料 |
| 2.清洗干净 |
| 3.焯水 |
| 4.蒜切碎 |
| 5.热油爆香蒜 |
| 6.倒入花菜 |
| 7.放入盐 |
| 8.炒匀即可 |
| 根据自己的口味放其它 |
