潮汕猪肉卷炒豆芽
潮汕肉卷是有瘦肉精制而成,香甜可口。 |
【食材与调料】
【主料】潮汕肉卷100g,大豆牙250g,红萝卜50g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜头两粒 |
【制作步骤】
1.准备好所需材料:潮汕肉卷,大豆牙,红萝卜,蒜头 | |
2.猪肉卷切条,红萝卜切丝,大豆牙摘掉尾部 | |
3.大豆牙飞水备用 | |
4.大火热油爆香蒜片 | |
5.加入红萝卜翻炒 | |
6.加入肉卷爆香 |
【潮汕猪肉卷炒豆芽做法小贴士】
飞水可以让大豆牙熟透,煎炒后面炒的时间,猪肉卷炒太久容易影响口感。 |
潮汕肉卷是有瘦肉精制而成,香甜可口。 |
【主料】潮汕肉卷100g,大豆牙250g,红萝卜50g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜头两粒 |
1.准备好所需材料:潮汕肉卷,大豆牙,红萝卜,蒜头 | |
2.猪肉卷切条,红萝卜切丝,大豆牙摘掉尾部 | |
3.大豆牙飞水备用 | |
4.大火热油爆香蒜片 | |
5.加入红萝卜翻炒 | |
6.加入肉卷爆香 |
飞水可以让大豆牙熟透,煎炒后面炒的时间,猪肉卷炒太久容易影响口感。 |