炒三丝
| 这道菜采用了胡萝卜、黄瓜、杏鲍菇和火腿肠哦！虽然材料很杂，但是各种营养却能充分的搭配，味道也不错，很清淡呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇80g，胡萝卜100g，黄瓜100g，火腿肠1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，大蒜适量，鸡精适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好黄瓜，切丝 |
 | 2.胡萝卜切丝 |
 | 3.杏鲍菇切丝 |
 | 4.锅中放入适量的油 |
 | 5.放入生姜大蒜爆出香味 |
 | 6.先放入胡萝卜丝 |
 | 7.放入适量的盐 |
 | 8.胡萝卜差不多熟的时候，加入杏鲍菇 |
 | 9.放入火腿肠 |
 | 10.少许生抽 |
 | 11.最后放入黄瓜，翻炒 |
 | 12.适量的鸡精即可 |
【炒三丝做法小贴士】
| 胡萝卜要充分的炒熟才有营养，所以要先下锅！黄瓜越生越好，所以最好放哦！ |
