炒三丁
| 每次吃藕都是炒藕片，有些腻了，这次切丁炒的，挺好吃。 |
【食材与调料】
【主料】藕250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，火腿适量，胡萝卜适量，葱适量，姜适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.藕去皮切丁用水泡着， |
 | 2.胡萝卜 火腿 切丁，葱姜切碎， |
 | 3.坐锅倒水开后放藕丁 胡萝卜丁绰水， |
 | 4.锅内放油，葱姜爆锅， |
 | 5.倒入三丁炒一会，放点水，以免干锅，放米醋，盐调味即成。 |
【炒三丁做法小贴士】
| 小贴士先把藕丁绰水，炒的时候短，口感好。 |
| 每次吃藕都是炒藕片，有些腻了，这次切丁炒的，挺好吃。 |
【主料】藕250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，火腿适量，胡萝卜适量，葱适量，姜适量，醋适量 |
| 1.藕去皮切丁用水泡着， |
| 2.胡萝卜 火腿 切丁，葱姜切碎， |
| 3.坐锅倒水开后放藕丁 胡萝卜丁绰水， |
| 4.锅内放油，葱姜爆锅， |
| 5.倒入三丁炒一会，放点水，以免干锅，放米醋，盐调味即成。 |
| 小贴士先把藕丁绰水，炒的时候短，口感好。 |
