炒年糕
| 好久没吃年糕了，最近买了年糕准备大吃年糕餐了 |
【食材与调料】
【主料】年糕250g，胡萝卜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，火腿片适量，白菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.年糕半公洗干净 |
 | 2.胡萝卜一根 丝瓜半根 火腿 白菜 |
 | 3.将所有材料切丝 |
 | 4.锅里放油烧热 |
 | 5.倒入白菜丝胡萝卜丝丝瓜丝 |
 | 6.翻炒。炒至菜软 |
 | 7.倒入火腿炒 |
 | 8.炒均匀 |
 | 9.加入年糕大火翻炒几分钟 |
 | 10.加半碗水加盐煮一会 |
 | 11.煮至年糕软入味加生抽炒一会 |
 | 12.最后加点鸡精炒一会 |
 | 13.炒好可以吃了 |
【炒年糕做法小贴士】
| 小贴士年糕加水煮一会软软的可好吃了 |
