炒南瓜条
南瓜是我们常吃的菜,营养丰富,含有丰富的锌,能促进儿童生长发育,它所含的果胶能保护胃粘膜,帮助消化,防治糖尿病.降低血糖,防癌抗癌,还有减肥的功效。无论是老的还是嫩的都好吃,我喜欢炒老南瓜条,做出来颜色鲜艳,味道鲜美,很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜300克 |
【辅料】盐适量,油适量,葱适量,青椒一个,生抽少许 |
【制作步骤】
1.准备食材:老南瓜300克 | |
2.切成小条状 | |
3.准备切好的青椒和蒜蓉,锅里倒适量油,油热把青椒,蒜蓉炒香。 | |
4.放入切好的南瓜条翻炒。 | |
5.放适量的盐,放一点清水慢慢用锅炉翻炒至熟。 | |
6.最后放点生抽,葱翻炒均匀即可。 | |
7.装盘即可食用。 |
【炒南瓜条做法小贴士】
小贴士炒南瓜条容易熟,不要炒时间长。 |